Çok uzun zaman oldu.Gerçi vakit buldukça internette zaman geçiri
yordum.Ama bloguma bir türlü birşey ekleyemiyordum.Okullar
açılınca büyük oğlan okula başlayıpta ufaklıkla başbaşa kalınca biraz
vaktim oldu.Bende hemen bu zamanı değerlendirdim ve bloguma
birşeyler ekleyim dedim.
Ben yokken beni yalnız bırakmayıp ziyaret eden arkadaşlarıma
sonsuz teşekkür.
Bizim ufaklık 6,5 aylık oldu.Zaman nasıl geçiyor hiç anlamıyorum.
Bizimki ne tatlı gülümsemiş....
Tabi Fenerli abimizi de unutmalım.
İkinci çocuk olunca kıskançlık kaçınılmaz oluyor.
Bazen abimizin kıskançlığı çekilmez oluyor.Sanki
hiç bu sorun çözümlenmeyecekmiş gibi gelse de,
herşey elbet yoluna girer ..

Dün supangle yaptım. Bir güzel fotografladım.
Yapmak isteyenlere kolay gelsin.Şimdi de tarifi,
SUPANGLE
Malzemeler
3 su bardağı süt
1/2 su bardağı un
25 gr kakao
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
Süslemek için hindistan cevizi,ceviz vs.
Yapılışı: Vanilya hariç katı malzemeler karıştırılıp,
süt eklenir ve ocakta kaynayıncaya kadar pişirilir.
son olarak vanilya eklenip , ocaktan alınır ve
servis yapılır.İstenirse içine kalan kek parçaları,
bisküvi eklenebilir.Afiyet olsun.........
UZUN ARADAN SONRA MERABA
16/9/2008 · Kategori: yemek
ORALETLİ PASTA
14/2/2008 · Kategori: yemek
Ankara'dan annem geldi , çok mutluyum.Annemden
oraletli pasta yapmasını istedim, o da hemen yaptı.
Bende sizler için görüntüledim.Tarifi ise:
Önce malzemeler:
3 çorba kaşığı oralet
3 çorba kaşığı buğday nişastası
5 çorba kaşığı şeker
3 su bardağı su
3 paket kedi dili bisküvi
Çeşitli meyveler (muz, elma, kivi,nar)
Yapılışı:
Meyveler hariç malzemelerin hepsi kısık ateşte muhallebi
kıvamına gelinceye kadar pişirilir.Bir borcama bir kat
bisküvi bir kat oralet bir meyve olacak şekilde dizilir ve
üzeri isteğe bağlı şekilde süslenir.Afiyet olsun.
Canım annemin ellerine sağlık.
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 12
2/2/2008 · Kategori: yemek
Bugün arkadaşım tarifdunyasi bu hoş etkinliğe beni de
davet etti.Bende küçükken ani bir misafir geldiğinde
çayın yanına yaptığımız kuruyu yaptım.Uzun zamandır
yapmamıştım, özlemişim doğrusu..
Sarımsaklı Yoğurtlu Patlıcan,Biber ve Kabak Kurusu
Yazın kuruttuğumuz patlıcan,biber ve kabaklar haşlanıp,
yıkanır.Salça ve yağda kavrulur ve üzerine sarımsaklı
yoğurt dökülerek servis yapılır.Afiyet olsun....
MİLFÖY HAMURUNDA PEYNİRLİ POHAÇA
1/2/2008 · Kategori: yemek
Malum bu günlerde pratik hamur işlerine yöneliyorum.
İmdadıma da milföy hamuru yetişti. Çıtır çıtır peynirli
milföy pohaçasının tarifini verecek olursam, önce
malzemeler:
1 paket milföy hamuru
Beyaz peynir,maydonoz ve bir yumurta sarısı
Yapılışı: Peynir ve maydonoz milföylerin içine konur ve
istediğimiz şekil verilir,üzerlerine de yumurta sarısı sürülür.
İşte bu kadar .....Afiyet olsun...
ARKADAŞIM GELDİ
10/5/2007 · Kategori: yemek
Salı günü arkadaşım Dilek misafirliğe geldi.Çok sevindim
bende ona patatesli pohaça, makarna salatası ve etimek
tatlısı hazırladım.Balkonda çayımızı yanımıza alıp sohbet
ettik.Canım arkadaşım bu sene tayinci umarım güzel ve
hayırlı yere tayinleri çıkar.İyi komşularla karşılaşır.
Şimdi ağlıyacam ama arkadaşlarımın hepsi tayinci,
ben tek kalacağım.İnşallah yeni gelenler iyi insanlardır.
Tarif vermeye gerek yok sanırım.Pohaçanın daha önce
tarifini vermiştim.Makarna salatası ise makarna haşlanır ve
yoğurt, mayonez,bezelye evde ne varsa karıştırılır.
Etimek tatlısını 4 kişilik hazıladım ,tarifini o şekilde veriyorum
Etimek Tatlısı
1/2 paket etimek
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 bardak süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı irmik
1 paket krem şanti
Yapılışı: Şeker ocakta kavrulur ve eriyince su eklenir.Borcama
dizilen etimeklerin üzerine dökülür.Süt,un , irmik muhallebi
haline getirilip oda sıcak olarak etimeklerin üzerine ilave
edilir ve krem şanti hazırlanıp etimekler soğuduğunda eklenir.
Afiyet olsun
PATLICANLI KÖFTE
4/5/2007 · Kategori: yemek
Patlıcanın her türlü pişirilişine bayılırım.
Patlıcanlı köftemizin tarifi:
4 orta boy patlıcan
Domates
Kaşar peyniri
Köfte için malzemeler kıyma ve köfte harcı
Yapılışı: Patlıcanlar dilim dilim kesilir ve kızartılır.
Diğer tarafta hazırlanan köfteler kızartılıp patlıcanlara
sarılır üzerine kaşar ve domates dilimleri yerleştirilir ve
kürdanla sıkıştırılır ve fırına verilir 15 dk sonra fırından
çıkarılır ve servis yapılır.Afiyet olsun.
ISLAK KEK
26/4/2007 · Kategori: yemek
Oğluşumun isteği üzerine ıslak kek yaptım.Kekimin
önce fotorafını çektim.Sonra da çay eşliğinde yedim.
Çok lezzetliydi sizde deneyin.Şimdi de aldığım kalorileri
eritmek için yürüyüşe çıkıcam.Tabi ki her sefanın bir
bir cefası var.Neyse fazla uzatmadan tarifi vereyim.
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
Küçük paket kakao
1,5 su bardağı süt
Bu malzemeler karıştırılır ve karışımdan 1,5 su bardağı
ayrılır, karışıma un, kabartma tozu ve vanilya eklenip
fırında 175 derecede pişirilir ve sıcakken ayrılan malzeme
dökülüp 5 dk fırında bekletilir ve afiyetle yenir.
ÇEMENLİ RULOLAR
24/4/2007 · Kategori: yemek
Dün arkadaşım Ebru geldi.Gelirkende çemenli rulolardan
getirmiş.Bende sizler için tarifini aldım deneyin çok
lezzetli.
Malzemelerimiz:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 adet yaşmaya
1 tatlı kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 yumurta ( birinin sarısı üzerine sürülecek)
Aldığı kadar un
İç malzemesi: Sarımsak,domates ve biber salçası
Yapılışı: Hamur mayalandırılır ve merdaneyle açılıp içine
çemenden sürülüp kesilir , üzerine yumurta sarısı sürülüp
fırına verilir ve afiyetle yenir.
PATATESLİ DİLİMLER
23/4/2007 · Kategori: yemek
Daha önce bu tarifi gülizce de görmüştüm acaba nasıl
olur diye düşünmüştüm.Perşembe günü arkadaşa gittim.
Patatesli dilim yapmış , valla tadı harika oluyormuş.
Bende dün yaptım.Bir dilim bile kalmadı.
Malzemeler:
3 orta boy haşlanmış patates
3 yumurta birinin sarısı üzerine sürülür
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
Dereotu, susam, tuz
Yapılışı: Malzemeler karıştırılır kekten biraz daha yoğun
olacak.Üzerine yumurta sarısı sürülür , susam serpilir ve
fırında 200 derecede pişirilir.Afiyet olsun.
PATATESLİ TUZLU AY ÇÖREĞİ
15/4/2007 · Kategori: yemek
Bugünlerde ne yemek yapacağımı bilemiyorum.Kışlıklardan
sıkıldık sebzelerde yeni yeni çıkıyor derken yaz kış
hiç bıkmadığımız patatesle çörek yaptım.Çok lezzetli
oluyor tavsiye ederim.
Malzemelerimiz:
3 orta boy haşlanmış patates
1/2 yaş maya veya 2 yemek kaşığı kuru maya
2 yumurta (birinin sarısı ayrılır)
1 kahve fincanı süt
2 kahve fincanı sıvıyağ
1 adet kesme şeker
2 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçine beyaz peynir
Yapılışı: Malzemeler karıştılıp yumuşak bir hamur yapılır
hamur mayalanmaya bırakılır.Mayalanınca içine peynir konup
ay şekli verilir.Afiyet olsun.
« Önceki ::


